Club montagnard UMV Le Chamois

SORTIE LAUSANNE MUSEE DE L'ART BRUT 2011

2011-12-30T14:41:00.000-08:00

2011-11-09T14:32:00.000-08:00

La Sage

Vendredi début octobre

2011-10-17T04:57:00.000-07:00

Sert Vins

2011-01-07T03:50:00.001-08:00

Ben Kingsley-Y. Erard...

2010-08-15T14:06:00.000-07:00

TRANSFORMATION CHAMOIS: 13 AOUT 2010

2010-08-15T12:07:00.002-07:00

2010-08-15T12:07:00.001-07:00

SORNIOT sur FULLY

2010-07-27T00:45:00.001-07:00

Corvée de Printemps juin 2010

2010-06-29T07:39:00.000-07:00

Inauguration du compost

Corvée de printemps juin 2010

2010-06-29T07:22:00.001-07:00

Fabrication dun couteau suisse

2009-12-12T06:47:00.000-08:00

Samedi 12 décembre, Amadou a pu entièrement assembler un vrai canif multi-lames au Musée historique suisse de Prangins

Charte citoyenne...

2009-10-23T05:14:00.000-07:00

SAN FRANCISCO

2009-08-03T10:07:00.000-07:00

C'est une maison bleue...

Resto branché macro-bio

1er AOUT A CHINATOWN (SAN FRANCISCO) - «Sur Nos Monts...»

LE GOLDEN GATE DANS LA BRUME

QUARTIER HYPPIE DE SAN FRANCISCO

QUARTIER HYPPIE

HOUSE BOATS, SAUSALITO (en face de San Francisco, de l'autre côté du Golden Gate)

BALLADE SUR LA PLAGE (BOLINAS)

Ici on dit SEALS et non «PHOQUE» qui peut être mal perçu...!

C'est marrant comme en tournant les oreilles, l'aspirateur à nouille fonctionne bien à cet âge...

BOLINAS, SUR LA ST ONE, ROUTE CÔTIERE, AU NORD DE SAN FRANCISCO

LES COLLINES (AU NORD DE SAN FRANCISCO)

LA CÔTE PACIFIQUE, AU NORD DE SAN FRANCISCO

VOYAGE SCHNEIDER'S Family 09

2009-07-26T22:47:00.001-07:00

Journal de bord de trois semaines de Voyage entre un séjour au New York Athletic Club, la traversée des Rocheuses, la visite de Mesa Verde, Monument Valley, Grand Canyon, Los Angelses, Monterrey, Yosemite Park et un mini séjour à San Francisco chez JB

SAN FRANCISCO
Arrivée sur le port d'Oackland et traversée du Oackland Bridge qui le relie à San Francisco

L'appart de JB sur la 5S st, en plein quartier gay, à deux bloc de Market St

Au bout de Market, la gare des ferries

YOSEMITE PARK

MONTEREY
Rendez-vous avec JB family à l'Holliday Inn et repas dans un bistrot-hall, dans un petit port de pêche. Magnifique soupe de poissons, pinces de crabes et clams frais au son du petit groupe de papys qui anime la vaste salle boisée genre cantine au son d'un alerte blue-grass...

Holliday Inn de Monterey dans la brume pacifique...

Photos de l'incroyable (et interminable) côte californienne au sud de Carmel-Monterey

Visite d'une station balnéaire et découverte d'un bistrot style «pirate» qui propose une cuisine aussi simple qu'inventive et peu grasse. Une aubaine!

LOS ANGELES
Jeanne, Corine et Martin sur la plage de Sanata Monica Beach à Los Angeles

Martin sur Santa Monica Bvd (LA)

Yvan a Beverly Hills (la maison de M. Jakson est à 200m, fleurie et veillée)

Santa Monica Beach

Lunch ambiance Road 66, 40°C, quelque part dans le désert entre Flagstaff et Los Angeles (genre Bagdad Café)

FLAGSTAFF - GRAND CANYON et SEDONA

Vent de tempête sur le Grand Canyon, 14°C...

Corine pilote le monstre en phase d'approche, moi je profite pour siroter une Corona mais j'ai oublié le citron vert

Ville de Sedona (Arizona) proche de Flagstaff; petite station touristique un brin snob mais idéalement située

Scène d'hôtel à Flagstaff

Un saloon historique de la ville de Flagstaff

Grand Canyon, Arizona (depuis Flagstaff)

MONUMENT VALLEY, entre Durengo et Flagstaff
Visite de Monument Valley à partir de la ville de Durengo

DURENGO - SITE DE MESA VERDE
Le prodigieux site de Mesa Verde situé dans le Colorado, proche du Four Corners, unique point de rencontre en croix de quatre Etats US: le Colorado, le Nouveau Mexique, l'Arizona et l'Utah

LES ROCHEUSES (COLORADO)
Après le passage des Rocheuses et ses cols tortueux et pluvieux, arrivée dans la fournaise de Grand Jonction (Colorado)

New York, vue du 16e de l'Athletic Club

CORVEE DU SAMEDI 13 JUIN 2009

2009-06-13T14:37:00.000-07:00

Corvée de bois le samedi 13 juin, avec huit laborieux, pas fâchés de profiter du soleil et de la prairie fleurie.

Essai - apéro des nouvelles chaises aux couleurs du Chamois, le Jaune manque mais sera dans les verres! Santé

C'est l'bouquet

Prêcher la faux pour avoir le vrai...

Jo s'active

Quelques photos du dortoir...

On pourrait imaginer un «chapitre» situé sur ce blog, d'une présentation du Chamois, photos des locaux à disposition (réfectoire, cuisine, dortoir, chambres, WC-douches, terrasse, etc., des commodités, du réglement interne, des conditions de location (ouverture/fermeture, clé, rangements, sécurité, prix, nombre etc. )

Dany tire 100m de câble pour la tronçonneuse à Gaston!

Corine profite des courants rafraîchissants pour «faire les vitres» à l'ombre

«Allons au bois...»

SORTIE DE JUIN 2009

2009-06-07T05:08:00.000-07:00

Pour tous les chamoisiens intéressés, nous nous retrouvons le 27 juin à Semsalles à 10 heures, devant ou dans le Tee Room de la fromagerie située au centre du village, sur la gauche direction Bulle.

Sortir de l'autoroute à Châtel et suivre les indications Bulle, Vuadens, Fribourg...

La visite et l'apéro dégustation coûte 5.- par participants, à payer sur place

Merci de vous annoncer auprès de Jo selon les modalités habituelles (courriel, SMS, coup de fil etc.)

Nous nous rendrons après la visite, la dégust. et achats personnels au Chamois afin de concocter des tartes rustiques cuites dans le four à Gaston.

SI VOUS CLIQUEZ SUR LE TITRE DE L'ARTICLE DU BLOG (SORTIE DE JUIN 2009), VOUS OBTENEZ UN LIEN AVEC UN SITE EN RELATION DIRECTE AVEC SON CONTENU (dans ce cas, il s'agit de la fromagerie de PILLER à Semsalles).

Il en va de même avec les autres articles

Yvan

Dominique nique nique...

2009-04-13T00:29:00.001-07:00

Vaudois, un nouveau jour se lève

2009-04-10T09:42:00.000-07:00

Cliquer sur le titre du sujet «Vaudois, un nouveau jour se lève» hymme vaudois

Extra-Muros du 27 juin 2009 à Semsales et Chamois

2009-04-09T08:41:00.000-07:00

La visite commentée est possible, le matin avec apéro et possibilité d'achat à la fromagerie-tee room

Emmanuel Piller, propriétaire et maître fromager organise la visite (026 918 54 15)

Je pense qu'une visite de 10h à 11h le samedi matin pourrait être une bonne formule avec petit apéro sur sa terrasse. Pour autant il faudrait anticiper l'allumage de la brouette à Gaston et entretenir le feu.

Sinon je lui propose une visite l'après-midi, mais nous ne verrons pas la confection mais les infrastructures

L'idée est de faire des tartes paysannes aux légumes, jambon/lardon et fromages de Semsales. Son Nirmont est remarquable.

Chamoisiennement vôtre

Yvan

JASEUR BOREAL

2009-02-15T13:39:00.001-08:00

Dimanche 15 février 2009, au Jardin du Rivage à Vevey, une colonie de jaseurs boréaux a colonisé un arbre à kakis et se tappent la cloche sous le regard des ornithologues arrivés en masse avec leur téléobjectifs...

INAUGURATION DU SENTIER DU MONT PELERIN

2009-02-15T13:35:00.000-08:00

Inauguration du sentier du Mont-Pélerin au Mont Cheseau

Vue sur les Préalpes (Moléson et Trémettaz), Alpes, Léman, Savoie, Plateau et Jura

FETE DE LA NEIGE 2009 du 8 février

2009-02-08T09:21:00.001-08:00

Concours au Rhodo en 2 manches et apéro très sympa avant la remise des prix dans la moiteur bienvenue du Chamois et les effluves de fondue.

BISE AU LAC

2009-01-25T02:07:00.001-08:00

Vendredi 24 janvier 2009

PHOTOS SEPIAS

2009-01-18T02:15:00.001-08:00

BRETZELS EN LABO

2009-01-18T02:08:00.000-08:00

Les bretzels sont passé dans un bain de soude caustique

Voir la recette «labo» en cliquant sur le titre BRETZELS

Souris PATATE type USB-OGM

2009-01-10T12:36:00.001-08:00

SKI le 4 janvier 2009

2009-01-04T12:35:00.000-08:00

Tir à l'arc long bow

2008-12-29T02:39:00.000-08:00

BALADE EN RAQUETTES n°10, Lac des Joncs

2008-12-14T13:25:00.000-08:00

Pour un ballon de chardonne au Tivoli, loin des pistes mais dans les effluves de somptueuses fondues au vacherin; ambiance bon enfant, décor ethno-rétro-kirch: une vraie merveille

En face, les Pléiades et le vallon de la Veveyse de Fégire
undefinedpx; height: undefinedpx;" src="http://4.bp.blogspot.com/_yb6NClA1-Fs/SUbCzrdNMmI/AAAAAAAABMk/mzWynQfgh2U/s400/5.-+PLEIADES.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5280121806232826466" />

Le chalet Les Crêtes, sous la Cagne,est situé sur la route qui mène des Verollis au gué des Guedères, et permet de rejoindre par l'alpage Fontanna David l'Alliaz à l'extêmité du Vallon de Villard ou la station de Lally sous les Pléiades.

En face la crête du Vanil des Artses, entre La Cape-au Moine, Folliu Borna, entre et la Dent de Lys

L'Alpage de la Cierne au Bocliou est situé dans la clairière en contrebas du chalet les Crêtes.

Sous le chalet les Crêtes, après la Cierne au Bocliou, le sentier mène à La Tornare et et Les Pâquiers et permet de passer sous La Mayetta et de rejoindre le Lac des Joncs

SENTIER DU SEL, SALIN-BEX

2008-10-13T03:56:00.001-07:00

Départ du Sentier du Sel, au-dessus de la halte de Plambuit sur la ligne du ASD, Aigle, Sépey Diablerets
LE SENTIER DU SEL (Adaptation de l'article de Gilles Simond paru dans 24 HEURES en lien avec le site du Sentier du sel)

Depuis Salin, sur les hauteurs d’Ollon, un agréable sentier mène à Bex en contant l’histoire du sel dans nos contrées. Une balade pleine de saveur à faire en famille.

Le sel, l’indispensable sel, méritait bien un chemin didactique. C’est chose faite depuis cet été, avec ce Sentier du sel qui s’écoule, sur les hauteurs du Chablais, en racontant la formidable épopée de ce que l’on appelait autrefois l’or blanc, tant il était rare et précieux.

Le départ de cet itinéraire, à la portée de tous, est situé à la petite halte de Plambuit, sur la ligne de l’Aigle - Sépey - Diablerets. Cette halte (arrêt sur demande!) est située en pleine forêt, dans l’abrupte rive gauche du vallon de la Grande-Eau. On y trouve le premier des 23 panneaux didactiques qui jalonnent le tracé, livrant au fur et à mesure une foule d’informations, à l’intention des adultes et des enfants. Un chemin grimpe sous les arbres mais c’est la seule montée de la journée! L’itinéraire est balisé, il suffit de suivre la «Petite Salière» figurant sur les flèches «Sentier du sel».

En face, Leysin...

La Maison Blanche

On rejoint d’abord le site de Salin, qui vécut, au XVIe siècle, une véritable «ruée vers l’or blanc», après la découverte de la toute première source salée de Suisse par un chevrier dont les bêtes, dit la légende, «allaient toujours lécher le même filet suintant d’une roche». On y voit une grande maison blanche, construite en 1727 pour loger les mineurs.

C’est aujourd’hui la «cantine» des forestiers du triage d’Aigle. De l’esplanade, on jouit d’un beau coup d’œil sur le Chablais et sur Leysin, la Berneuse et la Tour-de-Mayen. Salin conserve aussi le contrefort d’un bâtiment qui servait à évaporer l’eau salée afin d’augmenter sa concentration. Invisible, une grotte de 60 mètres de longueur, située à proximité, qui fut taillée à main d’homme et servait à stocker l’eau salée durant l’hiver.

Sur le tracé du «Saumoduc»
Salin est donc le véritable départ du Sentier du sel, qui passe par le lieu où fut découverte la fameuse source et creusée la galerie – invisible aujourd’hui – qui permit de l’exploiter. De là, l’itinéraire suit le tracé du «saumoduc» qui conduisait la saumure jusqu’à la saline des Dévens. Faite de troncs de mélèzes creusés et emboîtés les uns dans les autres, cette conduite fut utilisée jusqu’en 1832. Elle descendait d’abord jusqu’à Panex.

Une trouée sur l'arrivée à Panex

Ensuite retour en forêt sur les hauteurs d’Ollon, sur un sentier à flanc de coteau, avec passages sur des alpages. Chemin faisant, de panneau en panneau, on en apprend un peu plus sur l’histoire du sel, né ici de l’évaporation de la mer tropicale qui recouvrait la région il y a 200 millions d’années (Trias). On prend conscience de son importance «stratégique» à l’époque de la découverte de la source: sans sel, pas de conservation des aliments, donc des disettes à l’horizon.

«Pas de sel, pas de Suisses»
Pour leur bétail et leurs salaisons, les Suisses étaient dépendants des producteurs: le sel était donc un enjeu politique et l’objet d’un intense trafic. Ainsi, en 1663, les Bernois négocièrent avec Louis XIV un accord «sel contre mercenaires». Et en 1678, le Roi-Soleil s’empara des salines de Franche-Comté, afin de rendre les Suisses «plus dociles», ainsi que le lui conseillait son ambassadeur en Suisse. Le Sentier du sel passe par le hameau de Tassonnaire, puis celui de Glutières, étalé sur un plateau bien exposé.

Une belle grange du hameau de Glutières

Il traverse ensuite la route de Villars pour descendre vers Antagnes, en passant au pied d’un châtaignier pluricentenaire, au tronc gigantesque.

Châtaignier pluricentenaire sur la route qui mène à Antagne

border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5257018695971693330" />

L’occasion d’évoquer la destruction de la forêt pour la cause du sel: il fallait des montagnes de bois pour bouillir l’eau salée avant de récolter les cristaux de chlorure de sodium, et 12 000 mélèzes furent abattus pour fabriquer les 30 km de pipelines reliant la source aux différentes salines!

Le village d'Antagnes

Après Antagnes, on traverse les vignes pour rejoindre la rive de la Gryonne, non loin de la mine du Bouillet. Ce gisement, découvert en 1684 et suscitant l’espoir de se libérer de la tutelle française, fut accueilli par une nouvelle ruée vers l’or blanc.

Un taurillon dans la forêt

Bloc erratique proche du Bévieu au-dessus de Bex

D’abord le long de la Gryonne, l’itinéraire file ensuite vers Les Dévens, terminus du «saumoduc», où l’eau salée était cuite. On rejoint ensuite la forêt de la colline du Montet et la Pierre-Besse (ou Pierra-Bessa), énorme bloc erratique de 18 mètres de hauteur pour 1500 m3, fendu en deux de haut en bas. De là, une quinzaine de minutes suffisent pour rejoindre le terminus de la balade, la saline du Bévieux. C’est elle qui a reçu de l’Etat de Vaud la gestion du monopole du sel dans le canton: ses produits – sel alimentaire, mais aussi agricole, produits de wellness, sels pour le déneigement ou le traitement de l’eau – ne sont vendus que sur le territoire cantonal, et c’est elle qui encaisse les taxes dues par les importateurs.

Ne reste plus qu’à rejoindre la petite halte du Bex - Villars - Bretaye au Bévieu pour rejoindre la gare de Bex.

Dans le miroir, quelques bâtiments du domaine du canton de Vaud de la Saline du Bevieu

REPAS DES FAMILLES, 2009

2008-10-05T12:12:00.000-07:00

GENERATIONS

Cette journée est envisagée, conçue et réalisée sur le concept de l’échange intergénerationnel, basé sur la relation entre grands-parents et petits-enfants. Les parents gèrent alors les aspects organisationnels: accueil, apéritif, repas et diverses activités ludiques et s’imbriquent dans la démarche d'animation... Cette équipe, disons de maintenance, assure la logistique et assume le rôle de «lubrifiant» social.

ACTIVITES POSSIBLES
Nombreuses activités prévues et assumées par des bénévoles du Chamois :

- Tournoi de pétanque
- Dégustation de sirops artisanaux
- Dégustation de vins
- Dégustation de fromages régionaux
- Activités culinaires (pizza – soupes – pains – dessert...)
- Confection de tartes et pizza apéritives
- Tir à l'arc (initiation) et «long bow»
- Tir à la carabine (sécurisé)
- Tir a la sarbacane sur ballons
- Création, assemblage et montage de pièces de bois (bûches, écorces...)
- Cuisson et démonstration paléol-mésol-neol.& antique
- Plantes, baies, champignons et fleurs comestibles : soupe d’ortie etc.
- Ficelle du temps : exploration de 10'000 ans d’histoire
- Activités créatives : expo de peintures, de découpages (poya) etc...
- Barrage sur le ruisseau et jeux d’eau : galets, souches, troncs...
- Création et illustration du blog «Chamois»

REPAS :
Petites chamoiseries apéritives
Soupe de chalet au chaudron
Charcuterie fumée a la borne, fromages et pains aux graines maison
«Puissante épéclée» de meringues, baies de saison et crème au baquet

DEMARCHE
Il s’agit de mettre en relation les divers acteurs, intra et extra cellule familiale et sociale, et de (re)connecter des membres du Chamois qui, pour diverses raisons, se sont distanciés de la dynamique communautaire. Compte tenu des standards de confort actuels, de l’offre touristique et des possibilités dans le domaine des loisirs, nous projetons la mise en oeuvre d'une démarche qui s’inscritt dans une logique de «développement durable» qui vise à développer l’implication sociale dans un contexte associatif souple en phase avec les désirs et besoins de ses membres (et amis associés).

Sans doute un brin utopique, le projet offre une palette d’activités diverses et variées qui permet d’associer et d’impliquer les Chamoisiens dans une démarche qui mobilise nos ressources actives et vise le bon moment partagé.

SORTIE DU 23 AOUT 2008

2008-08-24T12:38:00.001-07:00

Réserve des Tennassses, aux Pléiades sur Blonay

La Présidente sort de sa Réserve... sans être gobée par une meute de plantes carnivores

Un chalet comme ça, au milieu de nulle part

Observation du biotope d'un haut-marais et les plantes carnivores caractéristiques du milieu

Entre le Gué des Guederres sur la Veveyse de Fégire et le Lac des Joncs aux Paccots sur Châtel-St-Denis (canton de Fribourg)

Belle «roille» ou jolie averse, digne des Préalpes...

Arrivée apéro au chalet le Chamois, aux Rosalys

Descente en car de Châtel-St-Denis sur Vevey

Flanerie chamoisienne 2008: départ 09h39

2008-08-03T14:26:00.000-07:00

Reflets sur le Lac des Joncs
(le dimanche 2 août 2008)

Arrivée sous le Lac des Joncs sur la route qui mène, par le Gué des Guederres, à l'Alliaz (Vallon du Villars)

CONCOURS 08

2008-03-01T01:51:00.001-08:00

Pose les bâtons et verse!

Polouz' teste les lunette poloroïdes sans verres et reflets...

QUAND CREATIVITE ET CUISINE S'EN MELENT, S'EMMELENT ET SANS MAIL!

2008-03-01T01:32:00.001-08:00

Ce blog rend compte de moments créatifs et conviviaux passés au Chalet et présente également de nombreuses recettes...

JAMBON DES FAMILLES

2008-03-01T01:28:00.001-08:00

CONCOURS 06

2006-02-05T14:21:00.000-08:00

Très belle journée, limite brouillard, fraîche et lumineuse.
Un «pralet» d'anthologie, peu de monde, pas de bosse(s) mais que du plaisir!

17 coureurs (!), un reccord, apéro au Rhodo et une remise des prix au Chamois.

Manque de place, une équipe bistrot (délicieuse fondue et... myrlie!) et une équipe chalet se sont répartis l'espace.

EN 2007, c'est la photo de groupe! Venez nombreux.

Amicalement

Yvan

Courriel Comité et membres du Chamois

2005-12-29T07:18:00.000-08:00

Listing adresses courriel des membres du Club

SCHNEIDER YVAN, blogger, gestion et animation
http://clubchamois.blogspot.com/
Contact:
yvan.schneider@hepl.ch

GEORGETTE BRON, Présidente
jo.bron@bluewin.ch

PHILIPPE SCHMID, Caissier
philippe.schmid@bdg.ch

MARIE-CLAUDE ROSSI, Secrétaire
maric.rossi@bluewin.ch

GASTON MUHLEMANN, Intendant
gastonm@bluewin.ch

ALEX AUBERT, Membre-adjoint
aubertalex@sunrise.ch

Membres actifs et ressources

ANNE-FRANCINE SIMONIN
simoninaf@voila.fr

VALERIE DORMENVAL
ANNE-SYLVIE ZWEIFEL
JEAN-MICHEL BONNET

YVES ERARD
yves.erard@bluewin.ch

CAILLETTE (Attriaux provençal ou farçi en crépine)

2005-11-13T12:11:00.000-08:00

Provence - France
Caillettes de lapin à la pugetoise
Ingrédients pour 5 personnes :
- arrière de lapin 1
- lard frais 250g
- 1 kg d’épinard ou côtes de bette 1kg
- crépine
- saindoux ou huile d’olive
- sauge
- thym frais
- brins de romarin
- sel et poivre
- ail (facultatif)

Préparation
Viandes et légumes
• désosser le lapin
• couper la chair en morceaux
• hacher la viande grossièrement (mouture «saucisson»)
• hacher finement le lard
• laver les légumes
• blanchir à l’eau bouillante salée
• égoutter, presser et hacher

Farce
• mélanger viandes et légume
• salet et poivrer
• assaisonner avec la sauge ciselée
• ajouter le thym émiettté
• ajouter une pointe d’ail pressée

Caillette
• former des boulettes de la taille d’une petite orange
• envelopper les boulette de crépine rincée

Cuisson
• disposer dans un plat à four graissé
• piquer d’un brin de romarin
• cuire 30min sur th.5 (150°)

Servir
• enlever le brin de romarin
• décorer la caillette d’un nouveau brin de romarin piqué

REPAS DE L'AG UMV à LUTRY

2005-11-13T04:44:00.000-08:00

ENTREE:
• féra fumée sur nocette de seigle beurée
• tartare de féra aux herbettes
• barquette d'endive aux oeufs de saumon et dés de granny smith

PLAT
• saucissette au chou et son papet de «poreau»
• attriaux (caillette provençale) de lapin et côte de bette
• quenelle de courge et chiffonnade de compote de rave aux baies roses

TROU DU MILIEU
• colonel au citron vert et son éclafée de framboise

FROMAGES: trio, le frais, le mou et d'affiné
• sérac d'alpage
• tomme vaudoise de la Vallée
• Etivaz vieux (AOC)

DESSERT: les trois tartes du terroir
• à la raisinée (vin cuit)
• au vin (Chasselas de Savuit)
• à la crème double de la Gruyère

AG UMV du 12 novembre 05 à Lutry

2005-11-13T02:38:00.000-08:00

Assemblée pour une trentaine de délégués et le Comité UMV à la Maison de Paroisse des Jeunes de Lutry.
Apéro dès 12h15, suivi du repas concocté par Anne-Francine et son super staff: Dolly, Michel et Anne-Sylvie.
Au service: Thérèse, Partricia, Christian, Christriane et Dany
A la (grosse?) caisse: Fifi
A l'animation, Marie-Claude et sa compagnie de folbrises: Valérie et les deux sirènes (Sylène?) royales, Yves et Alex.
Délégués du Chamois à L'AG: Jo, Gaston et Gérard
Et tous les membres du Chamois qui ont renforcé, par leur bienveillante et chaleureuse présence, la fière et plurielle «tribu» chamoisienne:
Claude et Suzanne, Hervé, Alain, Monique, Blublu et Jeanine.

Merci à toutes et tous pour votre engagement et vos dons qui ont amplement contribués à la réussite de cette journée inscrite non seulement dans l'efficacité mais aussi dans la bonne humeur, la fantaisie et ce sentiment du boulot non seulement évoqué mais surtout réalisé! Encore merci...

Yvan, resp. du Comité d'organisation

Le sfa, préparation marocaine

2005-10-23T09:19:00.000-07:00

Le sfa est une préparation de vermicelles (pâtes fines) huilées cuites à la vapeur dans une couscoussière (5 à 6 passages puis brassage délicat pour éviter que les pâtes ne collent) fermée hermétiquement par un plastique, assaisonnées de sucre glace, de raisins secs et de cacahuètes pilées, servie en accompagnement d'un tagine au pruneaux aux graines de sésame par exemple.

De futurs chamosiens musardent au Maroc

2005-10-22T01:16:00.000-07:00

Jeanne et Martin Schneider s'apprêtent à grimper au Pralet et faire en dromadaire le schuss de Greval...

Nicolas Rossi à Merzegua, devant la grande dune du Rathvel, au sud marocain

Martin, au bord de l'Oued des Joncs, dans les gorges du Daddes, proches de Ouarzazate, déguste l'assiette skieur: brochettes de volaille à la coriandre, frites et salade berbère aux légumes cuits asaisonnée au camoun.

Dent de Lys, Tesachaud et Moléson au sud du Maroc

2005-10-22T01:09:00.000-07:00

Concours du dimanche 6 février 2005

2005-10-02T22:45:00.000-07:00

Concours et apéro avec le Rhodo Vevey puis remise des prix sur la galerie du Chamois

a href="http://photos1.blogger.com/blogger/210/1510/1600/HPIM1812%20-%20copie.jpg">

Feu du samedi 8 janvier 2004

2005-10-02T11:53:00.000-07:00

Léonard Rossi et un copain

Traditionnel feu de Nouvel An et grillades...

LIVRE D'OR VIRTUEL DU CHAMOIS

2005-10-02T03:05:00.000-07:00

Espace d'échange, de communication et d'image, ce Livre d'Or virtuel s'alimentera de l'actualité chamoisienne transmise par ses membres et amis et en fixera une forme de mémoire.

Samedi 25 juin 2005
Corvée du sapin du bas du chalet abattu par Gaston, Gérard et Claude quelques semaines auparavant et débité-rangé un samedi par une fine équipe composée de Martin, Christian, Fifi, Gaston, Yves, Alex, Danis et Yvan.

Martin bosse avec Gaston